аренда частных вилл на острове бали
Сервис :: Сервис личного шеф-повара на виллах острова Бали >>>
Food Service
Мы предлагаем большой выбор местных деликатесов и других блюд ориентальной кухни, приготовленных поварами на наших виллах острова Бали! Дополнительный выбор блюд Вы сможете обсудить с Вашим личным дворецким или поваром.
Многие гости вилл оставляют комментарии по сервису и блюдам, приготовленным на вилле, как лучшие, чем в любом ресторане на Бали!
Завтраки
в любое
время,
удобное вам
(заказ за 1
день вперед)
Западный
завтрак
Свежие соки,
фрукты,
молоко, яйца,
бекон, ветчина,
грибы или
копченая
сёмга,
омлеты, черный
и белый хлеб,
сыр, тосты,
масло, кофе,
чай итд
Индонезийский
завтрак
Свежие соки,
фрукты,
Бурбур Айям
(куринная каша),
овощная каша,
куринный суп
или суп из лапши,
рис (Нази
Горенг),
лапша с
яйцом,
жаренные
бананы, кофе,
чай
Японский
завтрак
Свежие соки,
фрукты, Мисо
суп,
маринованная
капуста и
огурец, як
сакана
(жаренная рыба),
японский
омлет,
хийяйоко, рис
на пару, кофе,
чай
Китайский
завтрак
Свежие соки,
фрукты,
соевое
молоко,
куриная каша,
дамплингс,
кофе или
жасминовый
чай
Вегетарианский
завтрак
Свежие соки,
фрукты,
молоко, яйца
или омлет (по
желанию),
овощной суп,
зеленый
салат, тосты,
масло, джем,
кофе или чай
Обеды
Индонезийская кухня
Индонезийская кухня будет важной частью вашего отдыха! У вас будет отличный шанс попробовать многие местные деликатесы! Предупредите вашего повара, если кто то из вашей семьи имеет аллергию на морепродукты, орехи или специи.
Вы можете выбрать любое блюдо из книги «Кухня Бали», которую вы найдете на вилле, и заказать вашему личному повару. В книге есть множество фотографий и описание. Приготовьтесь к сюрпризу!
Некоторые наши любимые блюда: суп из морепродуктов и зеленой папайи, куриный суп (Крам Кам), салад из тунца и специй, курица Пелала, сате из курицы с соусом из арахиса, свинина в сладком соевом соусе, филе говядины Ренданг в кокосовом молоке, овощной салад с соусом из арахиса, и рис Нази Горенг ... Все эти блюда, как и многие другие, можно с легкостью приготовить на вашей вилле!
Два других деликаса, как печеная утка в банановом листе (Бебек Бетуту) и жареный поросенок (Баби Гулинг) можно заказать в нашем ресторане, так как приготовление этих блюд занимает долгое время. Просто попросите вашего дворецкого!
Западная кузина
Для разнообразия, ваш повар может приготовить вам почти любое блюдо западной кухни! Это будет стоить вполовину дешевле, чем в ресторанах!
Все наши повара, работающие на виллах, тренированы нашим Экзекутив Шеф-Поваром!
Закуски
и супы
Коктейл из
креветок и
авокадо,
кальмары-фритти,
тартар из
лосося,
австралийские
устрицы, супы
из помидор,
курицы,
моркови и
спаржи.
Настоящий
шик!
Главные
блюда
Филе из
говядины или
телятины с
маслом или
сыром –
чудесный
вкус!
Морепродукты
на любой вкус,
жаренные на
гриле с
разными
соусами – мммм
настоящее
наслаждение!
А наш лобстер
термидор – истинное
произведение
искусства!
Рис
и овощи
Картофель
(вареный,
жареный, пюре,
френч фрайс),
салат из
овощей, рис
(на пару,
жаренный),
паста
Ориентальная кузина
Наши повара также тренированы для приготовленя некоторых популярных блюд катайской и японской кухни. Тем не менее, мы рекомендуем заказывать суши/сашими или деликатесы индийской кухни из специализированных ресторанов. Попросите вашего дворецкого!
Десерты
Рисовые равиоли в пальмовом сахаре, пуддинг из черного риса, блинчики из кокоса, крем-брюле, шоколадные пирожные, фрукты и фруктовые салаты
Что вам нужно знать!
Все блюда готовятся для 4 гостей (минимум), но даже для больших групп, мы рекомендуем заказывать не более 2 закусок, 2 видов супов, 3 главных блюд и 2 видов десертов для каждого ужина. Блюда можно будет делить на всех!
Стиль
и сервис
Обычно блюда
приготовлены
в «Семейном
стиле» т е
вместо того
чтобы
отдельно
подавать
каждому рис
или закуску,
вам подадут
большое
блюдо риса и
закуски для
всех
посередине
стола. Таким
образом еда
сохраняется
горячей
дольше.
Такой сервис предлагается для резидентов виллы + 2-3 гостя, приглашенных резидентом.
Вечеринки
Мы рады предложить вам специальное меню, посуду, фужеры, столовые наборы для приема гостей. К вашим услугам будут предоставлены дополнительный персонал для обслуживания и декорирования. Вы даже можете заказать колоритных индонезийских танцоров!
Заказ
Вы можете
обсудить все
ваши
пожелания
заранее с
дворецким
для более
четкого
выполнения
вашего
заказа.
Примерная
стоимость
Для обычных
блюд вам
нужно будет
оплачивать
только
стоимость
продуктов
для приготовления.
Примерно: стоимость закуски или супа, горячего и десерта будет стоить примерно от 50,000 до 100,000 рупий за персону (или более если продукты для выбранного вами блюда импортированы) . Для особой вечеринки стоимость продуктов будет более-менее та же, но стоимость обслуживания и декораций будет выше.
Аренда вилл со СКИДКОЙ ::
|
Ref 6814 Уютное шале на 10 персон, 5 спален, пешком до лыжных трасс, Мерибель-Моттаре, Франция.
Период: 02.01.2011 -
15.01.2011
Стоимость: 17 000 EUR
Стоимость со скидкой за период: 15 000 EUR
(Цена определяется в рублях РФ по курсу ЦБ РФ)
Шале в Мерибеле на 10 человек (с питанием) свободно на начало января! Спешите бронировать это шале! Предлагается скидка при бронировании до 15 сентября (период 2-15 янв)!
|
Специальные проекты ::
|
|
|
|
|
